ホーム > グルメスポット一覧へ > MATSUHISA まつひさ

ビバリーヒルズにある日本食のレストラン, シェフはNOBUの愛称で知られる松久信幸氏がオーナーのレストラン。NYやミラノ、最近は東京にも出店。又松久はデ・ニーロとの共同出資により新会社を設立して運営もしている。
1987年に、ビバリーヒルズのラシエネガ・ブルバードにオープンした「MATSUHISA」は、3年目にはザガットで日本食トップの地位に。アメリカにおける日本食レストランの草分けとして常に注目を浴びてきた。現在、全世界に「NOBU」は15店、1500人のスタッフを抱え、「まだ自分は成功していない」と謙虚に笑う。その陰には何度も転んで何度も立ち上がった、苦労と努力の長い年月の上での尊敬される成功者でもある。
129 N. La Cienega Blvd.
Beverly Hills, CA 90211
TEL 310-659-9639
Lunch Mon-Fri 11:45am-2:15pm
Dinner Daily 5:45pm-10:15pm
Open 7 Days
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