食品サンプル製作体験

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Making Imitation Food Samples 食品样本体验

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エリア：上野・浅草・両国 街の楽しみ方： 日本文化体験

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日本文化体験

「元祖食品サンプル屋」で製作体験

日本のレストラン店頭のガラスケースなどに並ぶ食品サンプル。その精巧さは目を見張るものがあります。海外ではあまり見かけない、日本ならではの文化といえるでしょう。「元祖食品サンプル屋」を展開する株式会社岩崎は創業80年の歴史をもつ、食品サンプルシェアNo.1。「元祖食品サンプル屋」店舗は新スポットとして話題の東京スカイツリータウン内などにもあります。外国人旅行者が訪れやすいのが、「合羽橋ショールーム」。ここでは、ユニークな食品サンプル商品や手軽に製作体験のできるキット「さんぷるん」などの購入だけでなく、スタッフの指導のもと、食品サンプル製作体験ができます。着物や書道、茶道などだけが日本文化ではありません。現代日本のユニークな文化も体験してみませんか？

食品サンプル制作の体験方法

●店舗で楽しむ

「合羽橋ショールーム」の２階で、昔ながらの蝋を使った食品サンプル体験ができます。エビ・ナス・カボチャ・シイタケ・サツマイモの中から1品選んで天ぷらのサンプル、加えてレタス丸々1個も作ります。水の中で蝋を散らして天ぷらの衣にしたり、蝋を薄く大きくのばしてクシュクシュとまとめてレタスを作ったり、非常に面白い体験です。体験料1600円、要予約（2014年６月から体験内容、料金アド変更あり）。

●「さんぷるん」で自宅で体験

「さんぷるん」は蝋をベースにした材料などが一式セットになっており、自宅で食品サンプル製作体験ができるキット。パスタやそば、ピザ、ラーメン、パフェなど様々なキットがあります。

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