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エリア:ボローニャ 食事スタイル: 予約可 深夜まで営業
オーナーはシチリア出身で本場の濃厚な地中海料理を提供してくれる。店内は家庭的でリラックスした雰囲気で、自慢の魚料理を味わう。手打ちのイワシパスタや乾燥プチトマトのボッタルガ(カツオまたはボラの卵)和えのパスタ、カツオの切り身などがシェフのおすすめ。またワインセラーにはシチリアの地元ワインが揃っており、島の名菓子リコッタチーズをふんだんに詰めたカンノーロやアーモンドケーキのカッサータは絶品。
トラットリア ダ マーロ
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