リストランテプリマデッラピオッジャ

リストランテプリマデッラピオッジャ
Ristorante Prima della Pioggia

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エリア：ボローニャ 食事スタイル： カジュアルレストラン深夜まで営業

ジャンル： イタリア料理郷土料理

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イタリア料理郷土料理

厳選した材料を重視した郷土料理

小さなレストランがこだわる第一線の食材は工房ビールや地元のワインをはじめすべてのメニューに使用されている。ひとつひとつの料理が個性的で、”パルマの生ハムと水牛のモッツアレッラチーズ”や”赤ブドウとクルミのパルメザンチーズ和えのサラダ”は是非試してみたい。スパイスのきいた地中海料理からお菓子類など、無機質で旬のものを取り入れている。日曜にはブランチあり。