2012年にオーナーの吉行大樹氏がバルセロナ初のラーメン専門店、らあ麺屋ひろをオープンしました。店内はカウンターを含めて20人強と小さい店でありながら、開店前から行列ができ、1日に150食も出る人気ぶりです。日本人だけでなく、地元客も多く集まっています。
ラーメンの味は醤油と味噌があります。10時間かけてじっくり煮込んだ鶏ガラと豚のスープは濃厚で、スペイン人好みの少し濃い味付けにしてあり好評を得ています。日本から持ってきた製麺機で1回8kgを1日に2回自家製麺を作っています。
冬季限定で海鮮ラーメンも売りだしています。
近隣情報